価格： 429円
販売元： 小樽素菜亭お蔵
※この商品は、週1回の配達となります。火曜日の発送となりますのでご注意ください。 【商品名】八甲鴨・ハンバーグ 160g（1個）。 雄大な自然広がる青森県八甲田山麗から津軽地方の地域で健康飼育した純血のフランス鴨・バルバリー種の鴨肉のこだわりハンバーグです。調味料に余分なものは使わず、パン粉にも岩手県産小麦を原料とした混じり物がないものを使用するなど、調味料には化学調味料はじめ、余分なものは使わず、鴨肉の独特の旨味を含んだ肉汁が逃がさないように高温の鉄板で焼き上げました。鴨特有のくせがなく、肉質がしっかりして素材の旨さが味わえる本格品です。＜主原料（八甲鴨）の特徴＞フランス産バルバリー種のヒナ（種鳥）[二世]を本場フランスから輸入して、国内で約210日ほど成長してから採卵をはじめます。生まれた卵は約35日で孵化し、約80日ほどの若鶏[三世]に成長して青森県産のフランス産バルバリー種の鴨肉が誕生します。・バルバリー種は、日本の合鴨に比べると皮下脂肪が 少なく、その肉味は、鴨特有のくせがなく、sっか りした旨味のある肉味が特徴。・さらに国産飼育のため、国産としての安心感もあり ます。・開放鶏舎、平飼い飼育（坪当り15羽）、自然の形体 を大事にした環境で飼育。・肥育期間は、一切抗生物質を与えず飼育。 【原材料】鴨肉（青森県産）、玉ねぎ（北海道産）、パン粉（岐阜県産）、鶏卵（青森県産）、食塩（国内産）こしょう（国内産）、ナツメグパウダー（国内産）。 【アレルギー表示】小麦、卵、。 【包装資材】ポリエチレン。 【内容量】160g（1個）。 【お届け方法】冷凍にてお届けします。 【保存方法】冷凍にて保存。（開封後冷凍にて保存。） 【賞味期限・保存方法】冷凍にて保存。冷凍で180日。（未開封状態） 【その他】配達日のご指定も可能です、ご注文時にお申し付けください また、ギフト用のノシの注文もお受け賜りします。 *有機栽培・無農薬素材使用の自然食品・オーガニック食品・マクロビオティック食品・無添加食品の通販は小樽素菜亭お蔵におまかせ* ■お試しにどうぞ 送料無料・送料込みのお得なお試しセットも、いろいろとご用意しております。 ■ギフト・パーティーにどうぞ お年始/お年賀/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/両親に/祖父母に/家族に/友人に/恋人に/上司に/マクロビオティックな体にやさしいギフトに
