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オーガニックフードの祭典

ヨーロッパでは、イギリスのソイル・アソシエーション主催のオーガニックフード・フェスティバルがオーガニックフードの祭典として開催されています。2007年9月に開催されました。祭典では、「ソイル・アソシエーション オーガニックの2週間」も同時に開催されました。多くのオーガニック食品が展示されて、説明を聞きながら試食コーナーもあります。また、オーガニックに関するイベントも数多く行われました。なんと、この年は国際オーガニックファッションショーも開かれました。また、ソイル・アソシエーションは朝ごはんに注目し、朝ごはんにオーガニックな食事をとることを勧めています。どのようなメニューで、どのような朝ごはんをとるかというアドバイスも含めて宣伝を行っています。このイベントでは子供のプレイコーナーもあり、朝ごはんに注目するなど気が配られていました。

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